COMPROMISO

Gracias a los programas de investigación de la Unión Europea, bajo el más estricto control del Comité de Agricultura Ecológica CAAE, podemos prescindir del uso de abonos, pesticidas químicos, aditivos y conservantes.

Se obtienen alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, empleando los recursos naturales de manera óptima, sin desgastarlos, y conservando la fertilidad de la tierra.

Se favorece la biodiversidad promoviendo el cultivo de especies locales. Favorece la estructura y fertilidad del suelo, la presencia de microorganismos beneficiosos para los cultivos y contribuye a la conservación del agua y a su calidad y mitiga los efectos del cambio climático.